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Frühlingsgefühle

Herzlich willkommen
in der Artstätte

 

Neues Konzept im Mediterrane

Wählen Sie die Anzahl der Gänge und wir bereiten aus der Zutatenliste ein individuelles Menü für Sie zusammen.

 

Wo Tradition modern ist

Artstätte – Im Burestübli Kriens

 

Wo Tradition modern ist

Artstätte – Im Burestübli Kriens

 

Wo Tradition modern ist

Artstätte – Im Burestübli Kriens

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Willkommen zu Hause

Wo Tradition modern ist

Die Verbindung des Historischen und der zeitgemässen Gastlichkeit

Idyllisch inmitten von Wald und Wiesen gelegen steht die Artstätte am Fusse des Pilatus nur 10 Autominuten vom Stadtzentrum Luzern entfernt. Die Artstätte bietet zwei unterschiedliche gastronomische Erfahrungen: Das «Stübli» betont die traditionelle Schweizer Küche und verwendet regionale Produkte. Das «Mediterrane» konzentriert sich auf eine breite Palette von mediterranen Geschmacksrichtungen und bietet eine Auswahl an vegetarischen und nicht-vegetarischen Optionen an.

Stübli

Im «Stübli» werden typische Schweizer Küche und wenige ausgelesene à la carte Gerichte angeboten. Es zeichnet sich durch die Verwendung von regionalen Produkten aus und bietet ein wöchentlich wechselndes Gericht an. Die Zutaten werden vorzugsweise aus der Umgebung bezogen um Frische und Qualität zu gewährleisten.

Mediterrane

Wir bieten Ihnen eine kulinarische Reise durch verschiedene Geschmacksrichtungen, die von den Ländern und Aromen des Mittelmeerraums inspiriert sind. Das «Mediterrane» legt Wert auf hochwertige Zutaten und bietet eine abwechslungsreiche Auswahl an Gerichten an

Neues Konzept: Wählen Sie die Anzahl der Gänge und wir bereiten aus der Zutatenliste ein individuelles Menü für Sie zusammen. Die Zutaten wechseln alle 3 bis 4 Wochen.

3 Gänge
Vorspeise, Hauptgang, Dessert/Käse
CHF 73 pro Person

5 Gänge
Zwei Vorspeisen, Pasta, Hauptgang, Dessert/Käse
CHF 98 pro Person

Art Menü
Alle Zutaten
CHF 116 pro Person

Gartenterrasse

Löschen Sie Ihren Durst nach einer anstrengenden Biketour oder Wanderung. Trinken Sie einen Kaffee während Ihrem Spaziergang. Geniessen Sie den Sonnenuntergang mit einem kühlen Drink oder einem Glas Wein. Auf der gemütlichen Gartenterrasse wird das Angebot vom «Stübli» serviert. Im kleinen Stall oder auf der Weide grüssen unsere beiden Esel und putzige Seidenhühner.

Gastgeber (vlnr): Gennaro Pannone, Yvonne Stadelmann, Nicola Tariello

Artstätte News
Artstätte Team: Jasmin

Jasmin bringt eine ruhige Gelassenheit mit, die in stressigen Zeiten besonders geschätzt wird. Mit ihrer Fähigkeit, stets den Überblick zu behalten und an alles zu denken, trägt sie massgeblich zur Effizienz des Teams bei.

Jasmins warmherzige Art und ihre einfühlsame Natur machen sie zu einer geschätzten Kollegin. Sie ist der Ruhepol, auf den sich alle verlassen können, und ihre Mitmenschen schätzen ihre Empathie. 

In ihrer Freizeit findet sie Entspannung bei ausgedehnten Spaziergängen mit ihrem loyalen Begleiter, dem Vierbeiner „Tucha“. Diese Momente in der Natur sind für sie nicht nur eine Erholung, sondern auch eine Möglichkeit, neue Energie zu tanken.
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Artstätte Team: Jasmin

Jasmin bringt eine ruhige Gelassenheit mit, die in stressigen Zeiten besonders geschätzt wird. Mit ihrer Fähigkeit, stets den Überblick zu behalten und an alles zu denken, trägt sie massgeblich zur Effizienz des Teams bei.

Jasmins warmherzige Art und ihre einfühlsame Natur machen sie zu einer geschätzten Kollegin. Sie ist der Ruhepol, auf den sich alle verlassen können, und ihre Mitmenschen schätzen ihre Empathie.

In ihrer Freizeit findet sie Entspannung bei ausgedehnten Spaziergängen mit ihrem loyalen Begleiter, dem Vierbeiner „Tucha“. Diese Momente in der Natur sind für sie nicht nur eine Erholung, sondern auch eine Möglichkeit, neue Energie zu tanken.




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Öffnungszeiten

Mittwoch bis Freitag
11.30-23.30 Uhr (durchgehend)
Mittags Warme Küche 11.30-13.30 Uhr
Abends Warme Küche 18.00-22.00 Uhr

Samstag und Sonntag
09.30-23.30 Uhr (durchgehend)
Mittags Warme Küche 11.30-14.00 Uhr
Abends Warme Küche 18.00-22.00 Uhr

Montag und Dienstag Ruhetag

Bankette auch ausserhalb der Öffnungszeiten auf Anfrage

Reservieren Sie Ihren Tisch online

Pressebericht
fonTimes, Ausgabe Luzern, September 2023

Kriens’ kulinarisches Herzschlag

Zwischen alpinen Wiesen und urbanem Puls entfaltet sich in Kriens eine Gastronomieoase, die nicht nur den Geschmackssinn verzaubert, sondern auch das Herz berührt. Tauchen Sie ein in eine Welt, in der altbewährte Traditionen mit einem modernen Twist serviert werden und entdecken Sie, warum die Artstätte Burestübli Kriens in aller Munde ist!

Pressebericht
Zentralplus, 19.07.2023

Doppel-Beiz samt Streichelzoo: Krienser «Burestübli» wird zum Restaurant «Artstätte»

In das ehemalige Restaurant «Burestübli» in Kriens kehrt neues Leben ein. Ein Gastro-Trio verwirklicht sich mit gleich zwei Konzepten – und einem Streichelzoo. Idyllisch am Hang gelegen, umringt von Wiesen, Bauernhöfen und einem Waldstück, bietet das Restaurant «Burestübli» einen herrlichen Ausblick auf Kriens und das Bergpanorama. Das Lokal hat mit «Artstätte Burestübli» nicht nur einen neuen Namen, sondern auch eine neue Pächterschaft.

Pressebericht
Luzerner Zeitung, 31.03.2023

Typisch schweizerisch und mediterran: Das «Burestübli» in Kriens eröffnet im Sommer neu

Das Traditionslokal oberhalb von Kriens wird komplett umgebaut. Es wird etwas italienischer – und erhält neu ein «Gourmetstübli» und ein Tiergehege.

Ässe, Trinke, Gniesse, Rede, Sii … 

Ässe, Trinke, Gniesse, Rede, Sii … 

Ässe, Trinke, Gniesse, Rede, Sii … 

Artstätte Team: Jasmin

Jasmin bringt eine ruhige Gelassenheit mit, die in stressigen Zeiten besonders geschätzt wird. Mit ihrer Fähigkeit, stets den Überblick zu behalten und an alles zu denken, trägt sie massgeblich zur Effizienz des Teams bei.

Jasmins warmherzige Art und ihre einfühlsame Natur machen sie zu einer geschätzten Kollegin. Sie ist der Ruhepol, auf den sich alle verlassen können, und ihre Mitmenschen schätzen ihre Empathie.

In ihrer Freizeit findet sie Entspannung bei ausgedehnten Spaziergängen mit ihrem loyalen Begleiter, dem Vierbeiner „Tucha“. Diese Momente in der Natur sind für sie nicht nur eine Erholung, sondern auch eine Möglichkeit, neue Energie zu tanken.




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Die Terrassensaison ist eröffnet.☀️
Wir freuen uns auf euren Besuch.🌷



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Artstätte Team: Roberto

Der temperamentvolle Italiener in unserer Küche - in den malerischen Strassen von Como ist er geboren, ein Juwel, das die Sinne verzaubert und Gaumenfreuden bereitet. Sein Markenzeichen ist das Kopftuch.

Seine Erfahrungen und kreativen Ideen bereichern unsere Artstätte auf wunderbare Weise.
Mit einer Leidenschaft für die Kochkunst, die tief in seinem Herzen verwurzelt ist, verleiht er jedem Gericht eine persönliche Note, die seine Wurzeln und seine Liebe zum Kochen widerspiegelt. Von kunstvoll arrangierten Antipasti bis hin zu delikaten Hauptgerichten zeichnen sich seine Kreationen durch raffinierte Aromen und innovative Präsentation aus.

Das Dreier-Team ist nicht nur in der Küche ein Dreamteam. Nach einem strengen Arbeitstag darf ab und zu ein Absacker nicht vernachlässigt werden... oder wie Roberto es liebevoll nennt: „Teambuilding“ 😉



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Das ganze Artstätte-Team wünscht euch schöne Ostern. 🐰🌷




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Artstätte Team: Alessio

Alessio hat ein Auge für Details und verwandelt jedes Gericht in ein kulinarisches Meisterwerk. Seine Leidenschaft für die Kochkunst ist unübersehbar, und das spiegelt sich in jedem liebevoll zubereiteten Teller wider.

Abseits der Küche findet man Alessio oft in seiner anderen Welt - unter Wasser. Mit seinem Tauchbrevet in der Tasche erkundet er die geheimnisvollen Tiefen und lässt sich von der Schönheit der Unterwasserwelt inspirieren.

Alessio ist nicht nur der ruhende Pol in unserer Küche, sondern auch ein absoluter Teamplayer. Sein Streben nach kontinuierlicher Verbesserung und sein bedachtes Handeln sind wahrlich bewundernswert. Es erfüllt uns mit aufrichtiger Freude und Stolz, ihn als Teil unseres Teams zu haben.



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Yeah, er ist da, unser Huusistee! 🥳
Nach einer Wanderung, einer Biketour oder einfach so zum Geniessen.
Wir sind begeistert und freuen uns, dir unseren Huusistee zu servieren. 👌😄



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Artstätte-Team: Lorenzo

Der wohl einzige Italiener in unserer Artstätte-Familie, der vor der Arbeit keinen Kaffee braucht, um den Tag zu rocken. Lorenzo ist jung, motiviert und bereit, jeden Tag dazuzulernen. In seiner Freizeit fährt er immer mal wieder in seine Heimat Sulmona in Italien, um seine Familie und Freunde zu besuchen, kehrt aber immer wieder gerne zu uns zurück 😊.

Er liebt es, in der Natur zu sein, und da ist die Artstätte genau der richtige Ort.

Lorenzo hat stets ein Lächeln im Gesicht, ist aufgestellt und immer für ein Witzchen zu haben. Seine hilfsbereite und herzliche Art wird enorm geschätzt.



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Wir sind ready und freuen uns auf euch...😊




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Wir freuen uns, Sie kennenzulernen

Artstätte
Burestübli Kriens
Hinter-Buholz 110
CH-6010 Kriens